Вітаємо, Артем!
Так, так роблять багато наших клієнтів. Якщо ваш димар вертикальний, не має горизонтальні частини і кути, то ви можете використовувати кілька економайзерів. Тоді тяга в димоході збережеться.
Я не знаю, яку з моделей Дюваль ви вибрали, але ви можете так само використовувати опалювально-варильну піч + економайзер на другому поверсі. В такому випадку ви отримаєте більш функціональну і більш габаритну духовку, ніж духовка-економайзер.
Якщо у вас залишилися питання, будь ласка телефонуйте 067-563-98-77 Олександр.
С ув, Дюваль-Україна.